Стандарты организации на закуски корейские

6 999.00 Р
tu0265
В наличии
+

Готовые технические условия на Вашу продукцию за 15 минут!

(в наличии 1500 готовых технических условия на разную продукцию)

Разработка индивидуальных технических условий на Вашу продукцию за 7 часов!

(разработаем технические условия согласно Вашим пожеланиям)

Актуализация действующих технических условий в течение 2 дней!

(внесем изменения в Ваши действующие технические условия)

Регистрация технических условий в ФБУ ЦСМ в течение 2 днец!

(согласуем и зарегистрируем в Центре Стандартизации и Метрологии ЦСМ)

Доставка оригинала технических условий прямо в руки за 1 день!

(доставка оригиналов документов за счет нашей компании)

Мы - центр по сертификации продукции "Центр сертификации РФ" Наш центр Сертификации, помимо разработки, регистрации и актулизации технических условий, оказывает услуги по оформлению Сертификатов соответствия и Деклараций соответствия на продукцию, проводит лабораторные испытания на качество продукции с последующим заключением в виде протокола испытаний. Все выданные документы вносятся в государственный реестр РОСАККРЕДИТАЦИИ.

Дата введения в действие — 2015 год. Без ограничения срока действия. СТО содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов. СТО 37676459-019-2015

В стоимость СТО входят:

  • СТО с экспертизой и регистрацией в Росстандарте; 
  • Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту СТО);
  • Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в Росстандарте;
  • Экспертное заключение к СТО.

Настоящий стандарт  распространяются на закуски   корейской кухни, представляющие собой закусочные блюда, вырабатываемые из свежих и консервированных овощей, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и других продуктов (далее продукция).

Продукция полностью готова к употреблению. Продукция выпускается с добавлением консервантов или без них.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Ассортимент продукции:

Закуски корейские  из сырых овощей:

— из моркови;

— из капусты с морковью;

— из капусты белокочанной;

— из капусты белокочанной с огурцами;

— из капусты с паприкой;

— из капусты со свеклой;

— из белокочанной капусты;

— из краснокочанной капусты;

— из огурцов;

— из редьки.

Закуски корейские из сырых овощей с добавлением консервированных овощей, грибов, плодов:

— из моркови с шампиньонами;

— из моркови с древесными грибами;

— из моркови с грибами;

— из грибов;

— из белокочанной и морской капусты;

— из сладкого перца с маслинами;

— из редьки с фасолью.

Закуски  корейские из маринованных, квашеных, соленых овощей, грибов:

— пекинская капуста по-корейски Кимчи;

— белокочанная капуста по-корейски Кимчи;

— из маринованных овощей;

— из грибов;

— из имбиря.

Закуски  корейские  из жареных, вареных,  овощей:

— из бамбука;

— из бобов;

— из картофеля;

— из стручковой фасоли;

— из кукурузы;

— из баклажанов;

— из баклажанов с капустой;

— из фаршированных баклажанов;

— из морской капусты;

— из морской капусты с перцем;

— из морской капусты с перцем и морковью;

— из морской капусты с фунчезой;

— из морской капусты с клюквой;

— из морской капусты и картофеля;

— из морской капусты с соевым мясом;

— из морской капусты с грибами;

— из вешенки;

— из опят;

— из шампиньонов;

— из сушеных белых грибов;

— из сушеных древесных грибов;

— из сушеных опят;

— из папоротника;

— из папоротника с клюквой;

— из папоротника с грибами;

— из початков кукурузы;

— из ростков сои;

— из ростков маша;

— из свежих кабачков;

— из сушеных кабачков;

— из свеклы;

— из сельдерея с оливками;

— из соевого мяса;

— из соевого мяса с папоротником;

— из соевого мяса с морковью;

— из спаржи соевой;

— из тофу с кунжутом;

— из тофу с грибами;

— из фасоли;

— из фасоли с кукурузой;

— из ашламы;

— из фунчезы;

— из фунчезы с грибами;

— из фунчезы с огурцами;

— из фунчезы с морковью;

— из цветной капусты;

— из капусты цветной и кольраби;

— из брюссельской капусты;

— из капусты брокколи;

— из цветной капусты с помидорами;

— из цветов лилии;

— овощная;

— овощная с грибами;

— Аджика по-корейски;

— Огонек по-корейски.

Закуски  корейские  с добавлением мяса, курицы, рыбы, морепродуктов:

— из моркови с говядиной;

— хе из говядины;

— из говяжьих желудков;

— хе из курицы с шампиньонами;

— хе из курицы с папоротника;

— хе из куриных сердечек;

— из куриных желудков;

— хе из сердца;

— хе из языка;

— хе из свинины;

— хе из свиных ушек;

— хе из курицы;

— хе из семги;

— хе из форели;

— хе из горбуши;

— хе из сельди;

— хе из судака;

— хе из щуки;

— хе из терпуга;

— хе из судака с капустой;

— из моркови с сельдью;

— из кальмаров;

— из моркови с кальмарами;

— из капусты белокочанной с кальмарами;

— из морской капусты с кальмарами;

— из морской капусты с креветками;

— Морской коктейль;

— из осьминогов;

— из креветок;

— из кораллов;

— из мяса краба;

— из мидий;

— из морского гребешка.

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или придуманными  названиями.

Сроки годности продукции без применения консервантов при температуре +2-60С:

— фасованной – не более 48 часов;

— весовой – не более 24 часов.

Рекомендуемый срок годности продукции без применения консервантов при температуре +2-60С:

— фасованной – не более 7 суток;

— весовой – не более 48 часов.

При постановке продукции на производство должны быть подтверждены рекомендуемые сроки годности продукции в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847-04 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» по п. 3.10 с получением заключения в установленном порядке.

Рекомендуемый срок годности фасованной продукции с добавлением консервантов бензоата  натрия и сорбата калия одновременно (в соответствии с технологической инструкцией) при температуре +2-60С – не более 30 суток.

При постановке продукции на производство должны быть подтверждены рекомендуемые сроки годности продукции в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847-04 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» по п. 3.10 с получением заключения в установленном порядке.

Рекомендуемый срок годности весовой продукции с добавлением консервантов бензоата  натрия и сорбата калия одновременно (в соответствии с технологической инструкцией) при температуре +2-60С – не более 15 суток.

tu0048
6 999.00 Р
СТО 37676459-024-2018 БУТЕРБРОДЫ Дата введения в действие — 2018 год. Без ограничения срока действия. СТО содержит требования Технических регламентов...
В наличии
+

tu0383
6 999.00 Р
Д ата введения в действие — 2015 год.  Без ограничения срока действия. СТО содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих...
В наличии
+

tu0102
6 999.00 Р
Дата введения в действие — 2015 год.  Без ограничения срока действия. СТО  содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих...
В наличии
+

tu0289
6 999.00 Р
Дата введение в действие — 2015 год.  Без ограничения срока действия. СТО  содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих...
В наличии
+

tu0220
6 999.00 Р
Дата введения в действие — 2015 год.  Без ограничения срока действия. СТО  содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих...
В наличии
+

tu0300
6 999.00 Р
Дата введения в действие — 2015 год.  Без ограничения срока действия. СТО  содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих...
В наличии
+

tu0657
6 999.00 Р
Дата введения в действия — 2015 год. Без ограничения срока действия. СТО  содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих...
В наличии
+

tu0069
6 999.00 Р
Дата введения в действие — 2015 год.  Без ограничения срока действия. СТО содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих...
В наличии
+

tu0103
6 999.00 Р
Дата введения в действие — 2018 год.  Без ограничения срока действия. СТО  содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих...
В наличии
+

tu0356
6 999.00 Р
Дата введения в действие — 2015 год.  Без ограничения срока действия. СТО  содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих...
В наличии
+

tu0046
6 999.00 Р
СТО 37676459-030-2018 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ ВАРЕНЫЕ ВЕТЧИНЫ Дата введения в действие — 2018 год. Без ограничения срока действия. СТО содержит требования...
В наличии
+

tu0281
6 999.00 Р
Дата введения в действие — 2015 год.  Без ограничения срока действия. СТО  содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих...
В наличии
+

tu0271
6 999.00 Р
Дата введения в действие — 2015 год.  Без ограничения срока действия. СТО содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих...
В наличии
+

tu0159
6 999.00 Р
Дата введения в действие — 2015 год.  Без ограничения срока действия. СТО содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих...
В наличии
+

tu0493
6 999.00 Р
Дата введения в действие — 2015 год. Без ограничения срока действия. СТО содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих...
В наличии
+